阿胖山美食，阿胖山美食最新视频
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于阿胖山美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍阿胖山美食的解答，让我们一起看看吧。
阿胖山卤鸭教学？
材料
干山楂10来片，姜片少许，葱段几根，冰片糖1条，冰糖适量，八角，小茴香，桂皮，光鲜嫩鸭1只
做法
1.光鲜嫩鸭一只。
2.干山楂10来片，姜片少许，葱段几根，冰片糖一条(或者红砂糖或者白糖1匙)，冰糖适量．另外备八角，桂皮，小茴香，用纱布或者咖啡滤纸包好．
3.另外备八角，桂皮，小茴香，用纱布或者咖啡滤纸包好．
4.鸭子洗干净后入冷水烧开，滚出血沫后即关火，用水冲洗干净．
5.另起冷水锅，一次性放入足够淹没鸭子的水，把姜片葱段两种糖和卤味包都放进去，用3匙生抽调味，1小匙老抽提色．
6.大火烧开锅后转中火卤制．中途记得常常给鸭子翻身，防止沾锅，也使入味均匀．
7.待汤汁开始减少时候用汤勺边煮边舀起汤汁浇在鸭子上．
8.40分钟左右时候关火，让鸭子浸泡在卤水中一段时间．（我是中饭后开始卤制，泡到快做晚饭的时候）其间可以把浮油撇去.
9.重新启火，烧开汤汁后就把鸭子捞出来待凉备用．锅内的汤汁收濃即可．
泉州哪里的猪血汤比较好吃？
谢谢台湾同胞的邀请！出门在外，想家了吧！其实大陆就是你的家，安下心来，住下吧！咱泉州就有你喜欢的猪血汤美食店，现我给你推荐三个店，你不妨去品尝一下。
一，老字号六角井
地址：大剧院
闽菜
推荐：大肠猪血汤; 咸饭
青陽街道老巷裡的一家老店，巷子深處老字號，聽說這家店已經好多好多年了，店裡招牌是大腸豬血湯，大腸灌糯米
二，德和肉包
价格：12/人
西坂
快餐简餐
推荐：肉包; 猪血汤
也算是一家老店了吧。开在这边很多年了！喜欢肉包子的人不可错过！
三，国仔面线糊(水门国仔总店)
价格：18/人
美食街
推荐：主营猪血汤。
以上给你推荐了三个专营美食店，当然泉州猪血汤美食店很多，有名的不下100个，你在网上查阅一下吧！
谢谢各位泉州的朋友，这几天吃了好几家店铺和街边小吃 比较古早味猪血汤水们街里国仔面线糊里的猪血汤和义全街中午等公交车时候对面一家摆摊才阿猪血汤 这2家的味道都很不错 其他家改天吃一下
分享两家
一，九日山下金鸡老字号面线糊店的猪血汤，以前记得有见过，是用鸡架和内脏做的汤底，几十年老店，便宜又正宗。
二，英林柒牌老板洪总别墅的旁边，有一家大肠灌猪血，味道也特别的正点。
到此，以上就是小编对于阿胖山美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于阿胖山美食的2点解答对大家有用。