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美食视频,美食视频素材库免费

天水在线 2024-10-20 19:36:37 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食视频的问题,于是小编就整理了4个相关介绍美食视频的解答,让我们一起看看吧。

睡前看美食视频好吗?

针对睡前看美食视频好吗?这个问题,我个人认为睡前如果看食视频容易诱惑你,让你也想饱食一顿的欲望,这让一些想减肥的人士也想饱食一顿,这些人士的减肥道路前功尽弃,让减肥人士忘记了自己现在正在减肥也要饱食一顿,我觉得还是不要在睡前看美食视频为好。

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你喜欢什么类型的美食类视频,有好的创意吗?

我喜欢看的美食类视频有三种:

1、荒野求生美食视频

喜欢看“贝爷”的荒野求生纪录片,尤其他找美食的,采摘瓜果,捕鱼捕蛇,然后生火(有时候还钻木取火),然后用简单的做法(火烤或水煮)烹调食物,最后美滋滋的吃,就是喜欢这种天然的美食视频。

还有一种是在户外烹饪,在小溪边,煮啤酒鱼,煮五花肉,我都喜欢看,还有一种是今日头条的渔民直播,他们做了海鲜就回家煮,很质朴很简单,但吃得珍味道。

2、街头寻味的美食视频

例如有个帅哥去了印度,穿街走巷的品尝当地美食,好吃的说,不好吃的也说,讨价还价的,这种流动的寻味脚本显得更亲切更真实。所以希望多点这种多角度多元化的寻味视频。

3、带有文化的美食视频

目前大多的美食视频都是介绍菜式的做法过程,拍几个菜式的特写镜头就收场。缺乏反映美食背后的故事、习俗。希望在做菜之前先介绍菜式的食俗背景,有趣的故事等。例如吃顺德鱼生时一点要说:捞起捞起,捞得风生水起!

《舌尖上的中国》开创了中国美食纪录片的先河,《寻味顺德》打造中国美食的网红城市,希望自上而下更多的好看的、动人的美食视频吧!#吃在中国# @头条美食


之前做过美食类短视频的简单市场分析,从用户群体来简单说一下,只是个人见解,可以探讨。

1.年轻群体,上班族,单身或同居,偶尔做饭。特点:懒,馋,穷。需求:猎奇,归属感。典型关注账号类型:大胃王吃播,苍蝇小馆探店,野食小哥,零食开箱测评。

2.居家厨男厨妇,上班族,奶娃养老,每天做饭。特点:有厨艺基础,刻板,要求高,爱差评。需求:要快,要创意,要健康,要老少皆宜。典型关注账号类型:美食作家王刚,宝妈下厨类,李子柒,日食记。

3.老年群体,经常下厨,照顾全家。特点:死板,较真,循规蹈矩。需求:传统菜肴改进,偶尔学习新菜。典型关注账号类型:电视节目,大厨私房菜类。

4.厨师群体。特点:要么沉默不互动,要么狂喷。需求:学习新菜品。典型关注账号:王刚、大厨私房课类。

从以上分析看,各个群体都有自己的独特需求,而且都已经有相应的博主了。

做美食自媒体是门槛最低的,也是潜在用户最多的。谁都可以露两手,而又谁都想学两手。

美食短视频跟其他短视频一样,进入了疲软期,一方面内容比较饱和,另一方面用户越来越挑剔。典型的,头条最受欢迎的美食作家王刚,去年的单个视频的播放量平均是四五十万,今年将到二三十万。要知道,他有六七百万粉丝,也就是说不到十分之一的粉丝会去关注他的更新。

既然大V都这样数据惨淡,是不是说做美食短视频就完全没机会了?当然不是。

从《舌尖上的中国》,到办公室小野,再到美食作家王刚,足以说明两点:对美食的需求是刚需,而中国网民的基数大,细分领域随便都能成就几百万甚至千万粉丝的大V。

我认为美食短视频发展会有两个趋势,一是再细分化,年龄+口味+消费水平的组合细分,越细分,越有利于变现。二是向知识付费转变。平台补贴已难以维持美食作者的持续精品创作,而普通大众极少给博主打赏。以厨师和厨师学徒为目标用户的付费课程有较强的变现能力。


有哪些值得推荐的美食纪录片?

《舌尖上的中国》第一季,二季,相当的好看,第三季都不好看了,

《十二道锋味》也不错,各地的美食,讲的很仔细,《炉火江湖》是刚出的美食节目,主要内容是各地烧烤店,看着就有食欲,可以看看

强烈推荐在播的《人生一串》

主要讲的是市井之态,人生没有什么问题是一串烧烤解决不了的,如果有,那就两顿。

尤其第二集《比夜更黑》里面所讲的暗黑烧烤,让我第一次知道,原来猪眼睛也可以用来烧烤,清洗的时候,感觉好像人眼睛就这么盯着你,让人瘆得慌。如下

还有考猪鞭和猪脑,以及一辈子都逃脱不了烧烤命运的蚕。让我认识到国人强大的胃。

一、舌尖上的中国

2012年5月,在历时一年多的拍摄之后,中央电视台首播《舌尖上的中国》,一经播出后,引起了网络内外的广泛讨论,人们开始对日常生活中微不足道,习以为常的小食物感到格外的亲切。

舌尖上的中国是近些年来中国制作的十分成功的美食纪录片,主要展现了中国各个地区不同风味和特色的美食与生活,这些美食一道共同汇聚成为了丰富多彩、多姿多样的中华美食文化,并以视频的形式介绍了中国饮食文化中的食材元素以及由此而衍生出的文化传统、生活习俗等。

舌尖上的中国的巨大成功,也引起了众多网友对于美食纪录片的渴望,而其他的美食纪录片也同舌尖上的中国一样,在使大家了解美食的同时,更是对文化、历史等社会风情有了更为深刻的理解和认识。

二、寿司之神

寿司之神是一部关于有名的日本厨师小野二郎的美食纪录片。主要记录了小野二郎的人生中寿司之间的不解之缘的故事和历程。

在这部纪录片之中,我们会看到小野二郎长达五十年之久的制作寿司的过程,也能感受到坚持与寿司同行的艰难和不易。

三、中国美食探秘

中国美食探秘是一部关于中国美食背后历史的纪录片,一共有八集,分别介绍了中国美食的火候、刀功等不同方面的饮食文化。

四、植物的欲望   植物的欲望改编自迈克尔·波伦的著作:《植物的欲望:植物眼中的世界》。此纪录片通过记录植物与人类之间的关系,使得人们对于植物有了更为深刻的感情。

(GSJ)

说到美食纪录片首先想到的应该是陈晓卿的《舌尖上的中国》,这个应该是美食纪录片的鼻祖了,至少在他之前很少有美食纪录片收到大众关注。前两季的片子给人的感觉就是非常接地气,注重食物本身的特性,把最美的一面展现给观众,虽然中间穿插了一些人物的故事情节,这个褒贬不一,但是食物毕竟还是要和人联系在一起,这样才能有灵性。

第二个也是陈晓卿的《风味人间》,这部作品是他离开央视后的又一力作,脱离一定的束缚,这部片子除了继承了舌尖独特的“地气”,视野更是走向世界各地,给人们更加宽广的视野也了解到世界的饮食文化,故事上叙述也更加自然,合理。

第三个就是《人生一串》,这个纪录片现在已经出到第二季,从题目上就看出这更多是偏向串串和烧烤的,有种江湖草根的气息,用一个字形容就是看着“爽”,你能想到的都可以烤,想不到也能烤,真的是万物皆可烧烤,豪迈的烧烤店老板,跃跃欲试的老餮们,书写着一幅幅水火交融,觥筹交错的市井气息。


强烈推荐一部日本拍摄的中国美食纪录片

《中国之食文化》

这部纪录片,是上世纪80年代初由日本龟甲万株式会社策划,日本岩波映画制作所制作,于中国完成摄影取材。

中国方由当时文化部牵头,各地饮食服务公司及相关店铺配合完成取材。

由于此片制作时间距今三十余年,故片中内容、叙述与现今表述可能存在差异。

但是,却能看到那个时代,中国美食的风貌。

有许多菜色,如今已经见不到了,而有的菜色,也不是你想象中的样子。

鹌鹑千层酥,使用的是鹌鹑蛋

广州人吃烤乳猪

这样精美的冬瓜盅,现在也很少见了

八十年代的烤肉季

这就是珍贵的燕窝

你能相信这是一道菜而不是山水盆景么?

八十年代的厨房

八十年代北京的豆腐脑,和现在有什么不同呢?

二龙戏珠

还有很多很多如今看不到的东西,这部纪录片,绝对值得一看。

回农村拍美食视频怎么样?有前途吗?

有前途,现在越来越多的人回到农村拍摄视频,因为现在很多大城市的年轻人他们从出生开始就在城市生活,没见过猪跑没见过种地,更不知道碗里的饭菜是怎么孕育的。而且生活在城市里的人压力很大。看了农村视频以后,会得到身心上的减压和放松,就比如最近很火的李子柒拍摄的视频,她不仅在农村拍摄视频那么简单。而且她把中国的传统文化传遍了大江南北,让国外的人看了都十分向往农村的生活。拍摄农村视频更多的带来的是对生活的积极向往。是对生活不怕输不怕苦的劲头。

到此,以上就是小编对于美食视频的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食视频的4点解答对大家有用。