电饭煲美食，电饭煲美食做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭煲美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍电饭煲美食的解答，让我们一起看看吧。

电饭锅可以做的美食？

电饭锅可以做面包。将面发好做成面皮之后就可以放在电饭锅当中。定下了时间之后就可以出一个好吃的面包。

电饭锅还可以用来烤鸡。把电饭锅中放入一只整鸡。不放入一点水。按上定时之后，到了时间就可以取出来了，一只烤好的鸡就出来了。

杰儿美食电饭煲蛋糕？

1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中（鸡蛋一定要常温的，刚从冰箱中取出的要放至室温）；糖1/3放入蛋黄中，搅打蛋黄，搅成淡黄色即可（一般都搅1分钟就行了，如果将蛋黄小盆放在温水中，搅出的效果更好。）

2、搅打蛋白，搅成象奶油样的干性泡发状（蛋白在手尖中能立起来，时间大约5分钟，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接决定蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来而成为蛋饼。但是也不能过，打的时间过长成棉花状就不好了），之后将所剩2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下。

3、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中，小心搅拌，不要破坏了蛋白的泡泡。

然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中，并滴上几滴白醋，然后轻 轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量；香草糖和柠檬油是调味的，没有可以不加；白醋是为了去除鸡蛋的腥味。）

4、将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均（不能用搅拌器，方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞，重复几次）

5、大约2分钟后，你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体，变成一种糊状，这时蛋糕糊就做好了。

6、在电饭煲里涂一层油，如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。 在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果 ，将蛋糕糊倒入电饭煲中。

7、将电饭煲按至煮饭加热档，约5分钟左右就跳到保温了，等过了2-3分钟后，再按一次煮饭加热，几分钟后又跳了（期间待面糊稍有硬度时可以在上面撒些葡萄干），这样反复3-4次，就可以闻到一股蛋糕的香味了，打开盖子，表面是浅黄色的，比原来长高了，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，表示熟了。

8、出锅，翻转，香喷喷的大蛋糕就闪亮登场了，底部应该有点深黄色的。

电饭锅云食谱是什么？

在这个智能时代，电饭锅也跟上了潮流，可以连接各种使用APP，云食谱就是远程操控选择程序和调节温度，随时都可以查看烹饪状态；但受制于食材和水必须预先放置在电饭煲里,泡在水里时间不能太长,使远程控制功能的实用性大打折,从而使远程控制的时间大大延长,在二天内进行操作完全没问题,实用性大大增强。

只用一个电饭锅，可以做什么美食，详细，最好图文搭配？

大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于电饭锅可以做什么美食这个问题，我来分享我的看法。

电饭锅可以做的美食，实在是太多了。如果你自己一个人住，暂时又不能拥有厨房，那么选择一个电饭锅绝对不会错。电饭锅的各种功能，在各位小伙伴的脑洞大开下，已经涵盖了饭、菜、粥、汤、甜点等各种食物。我自己曾经有过很长一段时间自己住的日子，电饭锅为我解决了很多顿饭。下面就和你分享几种电饭锅的美食制作方法。

第一道菜：电饭锅焖土豆鸡翅

首先就来道硬菜，因为肉肉大家都爱吃。真心说，一顿饭有这么一道菜就够了。

食材：鸡翅3-5个、土豆2-3个

配料：葱、姜、干红辣椒、花椒粒。

调料：料酒、盐、老抽、白糖、蚝油、香辣酱、姜、葱、蒜各适量。

做法：1、鸡翅洗净，切段。为了便于入味，可以在鸡翅上划上几刀。

2、取一个大小适中的碗。放入鸡翅，加入料酒、盐、老抽、白糖、蚝油、香辣酱、姜、葱段、蒜末、花椒粒。用手抓匀，让调料均匀布满鸡翅表面。用保鲜膜盖住碗口，静置腌制1个小时。

3、土豆去皮，切成滚刀块备用。

4、电饭锅底部先放少许食用油，葱、姜洗净，葱切段、姜切片，干红辣椒切段，放入电饭锅中，垫在底部。

5、把腌制好的鸡翅放入电饭锅内，调料不用浪费，也浇上去。按下电饭锅的煮饭键。

6、大概20分钟后开一次盖，这个过程中是可以开盖的，不用担心鸡翅不熟。开盖后加入土豆块，盖上盖子继续焖。

7、等到电饭锅自己跳到保温状态，香喷喷的电饭锅焗土豆鸡翅就做好了。如果不急着吃，可以让它自己再继续焖10-20分钟，这样食物的口感会更柔和，也更入味。

总结：这道菜是很不错的家常菜。如果是一家人吃，大电饭煲焖一整只鸡都可以。如果人少，鸡翅或者鸡腿都可以。鸡翅切段或者切块，比较入味。调料可以根据自己的口味调整。如果喜欢吃土豆，可以多放一些，还可以加胡萝卜、板栗等食材，真心很好吃。

第二道：电饭煲腊肠焖饭

食材：腊肠一根，大米看个人食量决定。

配菜：玉米粒、胡萝卜、西蓝花、豌豆、土豆（可以看自己喜欢或者看冰箱里的储备）

调料：老抽一勺、盐、胡椒粉少许。

做法：1、腊肠切片或者切丁

2、胡萝卜、西蓝花分别洗净切小。土豆去皮，洗净切小。

3、锅内放油，先放入腊肠稍微炒一下，再放入胡萝卜、西蓝花、土豆等食材，大伙翻炒，放少许盐、花椒粉。

4、大米淘洗干净，放入电饭锅内，加适量水。

5、炒好的菜全部倒入锅内，开煮饭键。

6、电饭煲跳成保温状态后，让它稍微再焖一会。

7、开盖，浇上老抽，拌匀即可食用。

总结：电饭煲拿来做焖饭，简直是最佳选择，超级简单还超级方便，对我这种懒人来说，饭菜一锅出，一点也不费力。食材、味道还可以自己调整。掌握了火候，比煲仔饭还香。

第三道：电饭锅蒸面包

食材：高筋面粉200克，鸡蛋2个，牛奶100ml。

配料：盐2克，酵母2克，白砂糖30克，黄油20克、黑芝麻少许。

做法：1、取一个大碗，放入面粉、盐、酵母、白砂糖、黄油、牛奶，打入一个鸡蛋。搅拌成面絮状以后下手揉成面团。

2、碗上盖上保鲜膜，静置发酵1个小时。看到面团蓬松就是发酵好了。

3、把面团拿出来，揉按排气，然后再分成几个小团。

4、小团可以直接做成圆形，也可以根据个人喜好做成其他形状。为了好看和分层，可以擀成长条形，再卷起来。

5、电饭锅内少许刷油，放入面包卷。

6、把另外一个鸡蛋打入碗中，调成蛋液，刷在面包表面。再撒上黑芝麻。

7、如果有电饭锅蒸蛋糕的键就选择蒸蛋糕功能，没有的话选择煮饭功能即可。

8、等电饭煲自己调成保温状态，面包就蒸好了。

总结：电饭锅能做的面点挺多的，面包、蛋糕都可以。食材搭配也可以根据自己喜好决定。面包的话，关键就是注意做好发酵的步骤，最好选择高筋面粉，耐高温酵母。确定发酵成功以后再进行蒸制，这样才能保证面包蓬松柔软。吃起来也好吃。蛋糕的话，注意要做好蛋白的打发过程，最好有打蛋器再做，不然挺累的。

怎么样，电饭煲是不是很厉害，能做的美食也真心多。你还可以自己尝试，制作自己喜欢的美食。如果您喜欢我的回答，就请点赞并关注我吧。我是食言素语，头条美食领域优质创作者和悟空答主，有很多好吃的要和你分享。

到此，以上就是小编对于电饭煲美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭煲美食的4点解答对大家有用。