泰州美食，泰州美食排行榜前十名

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泰州美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍泰州美食的解答，让我们一起看看吧。

泰州市有什么特色小吃？有什么好玩的地方没？

泰州市有许多特色小吃，以下是其中一些比较著名的：

- 靖江蟹黄汤包：创于20世纪20年代，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙，味道鲜美。

- 黄桥烧饼：得名与著名的黄桥战役有关，该烧饼制作工艺比较独特，从揣酵（和面）开始就很讲究，天冷烫酵，天热“冷打”。制成的烧饼外形饱满，色泽金黄，入口酥松，不焦不糊、不油不腻。

- 泰州干丝：主要食材为豆腐干，配以姜丝、虾米、肴肉、香菜等配料，味道鲜美，香气扑鼻。

- 溱湖八鲜：包括溱湖簖蟹、溱湖甲鱼、溱湖银鱼、溱湖青虾、溱湖水禽、溱湖螺贝、溱湖四喜、溱湖水蔬，原料来自于溱湖，制作工艺独特，味道鲜美。

- 宣堡小馄饨：以皮薄馅嫩、味美汤鲜著称，深受当地居民和游客的喜爱。

泰州市还有一些好玩的地方，以下是其中一些比较著名的：

- 溱湖湿地：以水为脉、以人为魂，将水乡风情的特色展现得淋漓尽致，充分彰显了泰州“州建南唐，文昌北宋，名城名宦交相重”的辉煌。

- 凤城河风景区：一条凤城河，千年水中城。凤城河以水为脉、以人为魂，将水乡风情的特色展现得淋漓尽致，充分彰显了泰州“州建南唐，文昌北宋，名城名宦交相重”的辉煌。

如果你想去泰州旅游，可以先了解一下当地的特色小吃和旅游景点，以便更好地规划行程。

泰州有哪些特产小吃的？

泰州是江苏省的一个地级市，拥有丰富的特产小吃。其中最著名的有泰州三鲜汤包、泰州糖醋排骨、藕粉、泰州狗不理包子等。泰州三鲜汤包是以鲜虾、鲜肉和鲜蟹粉为馅料制作而成，口感鲜美，香气扑鼻。

泰州糖醋排骨是将嫩猪排先炸后炖，再加入糖醋汁烹制而成，酸甜可口，肉质鲜嫩。

藕粉则是将莲藕磨成粉状，配上肉丝或海鲜炒制而成，口感细腻爽滑。泰州狗不理包子则是以鲜猪肉为馅，皮薄馅大，香气扑鼻。这些特产小吃代表了泰州丰富的饮食文化和独特的口味特色。

泰州最有名的美食？

泰州有名的小吃太多了。首先介绍是最有特色的小吃大煮干丝，这是泰州最有名的小吃。泰州人还有吃羊肉的习惯。靖江泰州高港，姜堰等地方的羊肉都很有特色。姜堰大伦的羊肉很出名。好多上海苏州那边人冬天都来大伦吃羊肉，喝羊汤。

泰州有什么好吃又实惠的地方小吃？

讲真的，壹周君是各地小吃的忠实爱好者，毕竟，小吃才是当地美食精髓的最寻常体现。

小吃，很多是糕点饼子，用料简单但又当地风味十足，十分值得一尝。

说起泰州，作为江南小城，并不算如雷贯耳，但其实还是有许多很有特色的小吃。

比如姜堰酥饼，油酥面团卷成多层次的圆柱形，横断数截，垂直拍扁，擀成饼坯。两片饼坯之间夹以火腿、笋丁、鸡丁、虾仁等所制馅心，捏实边沿，油炸成熟。其层次丰富，花纹清晰，色泽金黄，酥脆味香。

另外还有黄桥烧饼，看着好像土得掉渣，但其实颇有讲究：用的是中筋面粉，所用芝麻必须去皮，去皮的芝麻也是原生态的呈现，一般有咸甜两种口味，用的是上等肉松作为馅料。

除了烧饼，黄桥肉渣也是一等一的好吃，用的是优质新鲜五花肉、前夹芯为原料，加入正常家用佐料（葱，姜，黄酒，盐，味精，五香粉），熬制而成，香脆可口。

不过，这两款太过亲民。要说精巧，还数蟹黄粉皮。

蟹黄粉皮，顾名思义便是有螃蟹也有粉皮。

粉皮要选上等绿豆淀粉，用独特工艺精制，韧性好，不易粘糊，无豆腥味。口感肥厚滑爽。

螃蟹嘛，当然要选择河蟹最黄满膏肥时期，大概就是中秋前后。做的时候用的是2两多重的母蟹，母蟹黄多，味道足。

粉皮可以用手撕成不规则的小片的，用刀切也可以。在下粉皮之前，先开水烫一下，可以去掉一些豆味。两者一同炒制，当然能成就一道色彩鲜明、蟹味浓郁、营养丰富，

到此，以上就是小编对于泰州美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于泰州美食的4点解答对大家有用。