济源美食，济源美食特色

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于济源美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍济源美食的解答，让我们一起看看吧。

济源有哪些出名的地方小吃？

济源出名的小吃有：济源山查、锅盔牙子、炉馍、鸡蛋不翻、开口笑、麻糖、锅贴豆腐、土馍、。

（1）山查简称红果，它果实味道酸中带甜，能够帮助大家容易的消化，具有增进食欲的帮助，可以生吃，也可以工厂加工成山楂食品，山楂饮料、山楂片、山楂糕点，深得大众的喜爱。

（2）锅盔牙子是济源传统小吃，它跟肉夹馍很相似，别看它是个普通的馍，但它吃起来香脆，里面的肉更是肥而不腻，入口即化，汤汁流入饼中更是美味可加。

（3）炉馍作为济源特色小吃，它香酥可口、酥又不腻，里面的包馅清香 风味很独特，深得许多男女老少的青睐，可作为日常零食。

（4）鸡蛋不翻 众所周知是济源的另外一种有名的小吃，它制作出来的外形很亮丽、很美观，吃起来味道也是很好。名字可能念起来，让大家都觉得奇怪，不翻儿，是他们当地的一种图吉利的意思。

（5）开口笑 它的外全部表裹满芝麻，吃起来带有很香很浓的芝麻味，在咬的那瞬间 可以完全听见它酥脆的声音，口感很好，我记得小时候小买部都有得卖，许多老人跟小孩子都很喜欢。

（6）麻糖已经有四百多年的历史，它是以芝麻还有糯米做主用材料，看起来色泽不诱人，但是他闻起来很香，吃起来清甜香脆，很独特的一道小吃，也是老人跟小孩常吃的一道小吃

（7） 锅贴豆腐也是济源的小吃之一，它外表包泽偏黄，咬下去的瞬间酥软而不腻，入口清香，最为适合牙齿不好的老人品尝的一道风味小吃，锅贴豆腐它不止吃起来入味，而且在当地很受欢迎。

（8） 土馍也是有着很长的历史，在当地几乎每家每户都会在家里亲自制作的一道小吃，它外表偏黄，吃起来口感很好、喷放香气、看起来有食欲、外酥里软，味道很浓，而且保存时间很久，喜欢吃的小伙伴可以品尝一下。

肉夹馍排首位，济源的肉夹馍有起面和死面两种。和灵宝潼关的焦脆不一样，它是比较软好下口的，现在大多是死面加一点烫面。早上一个卤肉夹馍，再来两瓣蒜，一碗鸭血汤甭说多美味了，在外地我是没吃过。还有济源特色的用米浆烙制的鸡蛋不翻，很多人喜欢制作时加一包卫龙，大块的大峪黄焖肉，酸菜鸡蛋捞面条和王屋山的冰爆爽，大烩菜，烩面等

济源什么饭店有特色？

油泼面 子弟中学对面往南100米路东 这家油泼面是济源最好的。三星老二烩面 老公交站对面 这家的烩面味道很好 咸米饭 周园路汤帝路交叉口 往北50米路西 方便快捷 味道独特桂林炒鸡 周园路丁字路口 这家炒鸡算是济源比较好吃的胜利炒鸡 火车站6交路口 往西北路口走50米路东 最早的炒鸡太极烩面 学苑路长基3号楼下 这家是羊肉烩面汤味很好 还有烧烤 烤鸡腿什么的 不错如果想吃的有些情调上岛咖啡 世纪广场篮球城北20米全家来牛排 在牛排里面是比较便宜的一家 小吃也多 味道很好迪欧咖啡 这家吃的比较精致 但是价格特别贵 推荐去上岛吃平时的米饭炒菜老四川当家菜 周园路和汤帝路路口往南100米路西 这家菜也算是比较正宗的川菜了不错刘记香厨 老愚公像往东200米路北 老店了最近刚装修 饭菜味道可口 铁板炒拉条特色世纪酒店 三八岗往北100米过桥到 相对几家大点的饭店 世纪的菜算是比较符合这个档次的

到此，以上就是小编对于济源美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于济源美食的2点解答对大家有用。