随州美食，随州美食推荐
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于随州美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍随州美食的解答，让我们一起看看吧。
随州有什么特色小吃？
1，广水滑肉（应山滑肉）
广水市的一道传统名菜。相传，1000多年前，唐太宗李世民食欲不振，身体虚弱，广水名厨詹厨师得知，便为其做了一道滑肉，荤素搭配。唐太宗吃后，觉得醇香可口，又不腻人，很是开胃，一碗滑肉很快被吃光。
2，随州春卷
随州春卷也称春饼。清朝满汉全席中春卷是九道主要点心之一。据传东晋就有，唐宋更为盛行。杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”都反映当时这一习俗。
3，马坪拐子饭
拐子饭是广水市的一种盛行的传统风味小吃，起源于广水马坪镇。传统做法是专选猪脚拐子部分及猪肘子肉红烧放在瓦罐里炖酥香，拐子饭特别之处是在早上吃，实实在在的“吃早饭”。
4，厉山腐乳
厉山腐乳生产已有一百多年历史，是随县地方名产。它制作精细，具有细、黄、软特色，五味调和，滋味香酥。1960年，时任国家副主席的董必武视察随县时，品尝了厉山腐乳，连称味道鲜美。
5，蜜枣
蜜枣属于干果类，用割枣机，把大青枣周身割一次，使得容易吸糖，然后放入锅中用白糖煮，晒干，就成了平时吃的蜜枣。也可用于泡茶，有一股枣的清香。
广水市的一道传统名菜。相传，1000多年前，唐太宗李世民食欲不振，身体虚弱，广水名厨詹厨师得知，便为其做了一道滑肉，荤素搭配。唐太宗吃后，觉得醇香可口，又不腻人，很是开胃，一碗滑肉很快被吃光。
随州春卷也称春饼。清朝满汉全席中春卷是九道主要点心之一。据传东晋就有，唐宋更为盛行。杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”都反映当时这一习俗。
拐子饭是广水市的一种盛行的传统风味小吃，起源于广水马坪镇。传统做法是专选猪脚拐子部分及猪肘子肉红烧放在瓦罐里炖酥香，拐子饭特别之处是在早上吃，实实在在的“吃早饭”。
厉山腐乳生产已有一百多年历史，是随县地方名产。它制作精细，具有细、黄、软特色，五味调和，滋味香酥。1960年，时任国家副主席的董必武视察随县时，品尝了厉山腐乳，连称味道鲜美。
蜜枣属于干果类，用割枣机，把大青枣周身割一次，使得容易吸糖，然后放入锅中用白糖煮，晒干，就成了平时吃的蜜枣。也可用于泡茶，有一股枣的清香。
气泡馍馍
特点：采用上等米酒发酵，在大铁锅内用水蒸煎而成，底壳香脆，馍体甜软，酒香米香兼具，实为早餐之佳品。
烧饼
特点： 又叫“火烧”，好多人都爱吃，猪油饼的一特色配料――猪转肠花油，配以葱花、香料和面，上烤炉子里烤制，还未出炉，已香飘小巷，闻嗅者垂涎欲滴。
金黄蜜枣
特点：金黄蜜枣产于湖北随州市，以"色泽如樱、透明见核、味甜似蜜、沙酥爽口"闻名，是湖北十大名产之一。清乾隆年间，随州胡凌兴首创金黄蜜枣，州官奉献给皇帝高宗，深得赞誉，被列为贡品。
从此，蜜枣名声大振。
金黄蜜枣选用优良品种"罗汉枣"，经十多道工序精制而成。据测定，此蜜枣含大量蛋白质、碳水化合物、胡罗卜素和微生素C，有补血、健胃、益肺、调胃之功能，既是老...全部
随州有哪些特产？
随州有哪些特产
10.万和兰花
万和兰花是随州曾都区的特产，万和镇是中国蕙兰之乡，是可以与韩国、日本齐名的世界三大兰草产地之一。每年我国举办的兰花波兰会上，万和兰花总是拔得头筹，获得了多项荣誉。
9.随州芽茶
随州芽茶是随州有名的特产之一，这种茶的特点是条索挺直、芽头肥硕匀齐，泡出来的茶汤色嫩绿明亮、滋味醇和，很是可口。
8.随州泡泡青
泡泡青又名黑油白菜，它是随州地区特有的蔬菜，这种蔬菜的叶片是呈泡状的，色泽乌黑、叶片厚实，尤其是在经过霜雪之后品质会变得更好。
7.随县葛粉
随县葛粉是随州曾都区的特产，这里的葛根资源十分的丰富，从大洪山到桐柏山四处可见。随州当地的二月风食品公司就利用这些葛根开发除了葛根液、葛根茶、葛根粉等等，因其具有较高的食疗保健价值，因此深受老百姓的喜爱。
6.随州古银杏果
银杏也称作白果，是现存的种子植物中最为古老的一种，并有着植物界大熊猫的说法。在随州的千年银杏谷景区内生长着大片的银杏树，其中上千岁的就有308颗，它们结出来的果子也被称作随州古银杏果。
5.蜜枣
蜜枣是随州的特产小吃，它是先用割枣机将大青枣全身都割一遍，然后将处理好的枣子放在锅中用白糖熬煮、晒干，最后甜甜蜜蜜的蜜枣就做好啦。
4.厉山腐乳
厉山腐乳是随州的地方名产，距今已有一百多年的历史。它的制作精细，注重五味调和，做好的腐乳具有细、黄、软的特点，口感十分的鲜美馥郁。
3.广水滑肉
广水滑肉是随州广水的一道传统名菜，相传在1000多年以前的唐朝，唐太宗因身体虚弱导致食欲不振，而广水的名厨詹厨师知道以后便为其做了一道荤素搭配的滑肉。唐太宗吃了以后为胃口大开，称赞这道菜香醇可口、又不油腻，很快的就把这道菜吃光了。于是这道广水滑肉从此就成了广水最为有名的菜肴。
2.随州春卷
随州春卷是清朝满汉全席中九道主要点心中的一道，相传，早在东晋时期就有，到唐宋时期则更为盛行。我国古代有不少大诗人都描绘过这道菜，比如杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”都描绘的春卷。
1.马坪拐子饭
马坪拐子饭是广水十分盛行的一道传统风味小吃，它的做法是将猪脚的拐子部分和猪肘子肉红烧以后放在瓦罐中炖烂，然后配上白米饭就是美味的一餐了。
到此，以上就是小编对于随州美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于随州美食的2点解答对大家有用。