青州美食，青州美食排名前十

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青州美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍青州美食的解答，让我们一起看看吧。

青州十大苍蝇馆子？

1、古城一角 特色烤鱼锅

2、川香楼(青州市威亚小区东店）

3、齐记土鸡米线

4、青州老槐树煎包

5、馋猫烤全鱼(青州总店）

6、鱼尚煌烤全鱼餐厅(青州店)

7、疯狂烤翅(汽车站店)

8、陕十三肉夹馍(大润发店)

9、老王家牛肉煎饼牛肉馅饼店

10、玛喜达年糕火锅肉蟹煲

青州特产小吃？

特色美食：

💕隆盛糕点：青州百年历史的糕点，也是青州人过节会送的礼品，非常有名。

💕酱牛肉：古城旁边牛肉店有，也是一大特色。

💕马蹄子烧饼：马蹄子烧饼是马蹄形状，比较劲道。另外，青州薄烧饼也很好吃。

💕老槐树煎包：在青州古城里面，大槐树旁边，很多人排队打卡。

💕清真糗糕：非常有特色的回族小吃，甜糯可口。

💕王志勇早餐店：云门回小后面，也是被抖音带火，每天很多人慕名前来。

👉青州因为有很多回族，美食也非常多，另外青州还有青州蜜、青州银瓜、柿饼、山楂、状元酥等特产。

青州小吃特产有哪些？

青州小吃特产有青州柿饼、夹河驴肉、炸全蝎等。

以下是这些小吃的详细介绍。

1、青州柿干

青州柿干是选用上品柿子，经去皮、吊晒后，加工制作而成的一种半干软果。

柿子橙红艳丽，果形圆滑娇美，营养丰富，味美香甜，古今很受人们的赞美。柿子在青州果品产量中占有重要的位置，常年为全市果品总产量的三分之一以上，柿树的栽培历史悠久，品质上等，用当地的优良品种小萼子柿果加工制成的柿饼，质地柔软，霜厚而严。

2、隆盛糕点

隆盛糕点是根据伊斯兰教的饮食习惯而制作的。“隆盛”商标始创于清道光绪年间，隆盛糕点集古今青州清真糕点之精华，选料纯正考究，天然要求十分严格，生产严格按组传工艺和配方进行，从而保证了隆盛糕点制作精细，香甜可口，油而不腻。

2、炸全蝎

将全蝎在温盐水中浸泡，再用香油慢火烹炸，即可食用。香酥可口，味道鲜美，奇香妙不可言，为风味独特的佳肴。全蝎含有三-、甜菜碱、牛黄胺、软脂酸、硬脂酸、孵磷脂及胺盐等成分，常用有舒筋活血、防风除湿、通络止痛、解毒强身之功效，营养价值极高，倍受人们喜爱。

青州有哪些特产美食推荐？

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青州市属于潍坊市，潍坊市的朝天锅跟水萝卜是最有名的，当然这也有青州的一份吧，青州在山东是花卉种植销售的主要区域，各种花卉，盆景都非常有名。

青州的特色小吃还是非常多的，像老周烧烤，十三味拉面，青州煎包，曹记酱牛肉，桥头排骨等等。 青州特产主要是农作物，期中青州柿饼，青州蜜桃，青州银瓜，青州山楂等水果闻名齐鲁。

青州，属于山东潍坊的下辖市，相传大禹治水划九州，青州便为九州之一。壹周君虽然没去过青州，但也知道它有着数千年的悠久历史，是一个多民族居住的地区。但正因为这些不同文化的碰撞与融合，也形成了青州包容性极强的美食特点。

满族历史研究专家李凤琪，曾经在那本反映满族区域史的上乘之作——《青州旗城》当中，对青州地区满族饮食文化与风味小吃作了极为详尽的介绍，值得一提的是，该书的书名是爱新觉罗溥杰所提写。

在此，壹周君也就不班门弄斧啦，只捡几个外地小白不甚了解的青州特产来聊一聊吧😁

首先就是享誉国内外的青州柿饼。

青州是我国三大柿饼产地之一，这里的柿子树有个特点，一是年龄大的比较多，二是多为野生成长无人工干预，所以不少的树高都是超过十米，也没有太好方法来采摘，所以也都是人工的。

加上北方冬季的温度低，采摘下来的柿子在晾晒过程中，自然析出的葡萄糖和果糖形成的白霜，即“柿霜”，比其他地方出产的柿子都要厚实，所以吃起来也特别的粘糯和甘爽。

然后就是大名鼎鼎的隆盛糕点啦，它是外地游客来青州旅游，都会顺带捎上几件的伴手礼。

“隆盛”这个品牌创建于清朝道光年间，属于是伊斯兰教饮食习惯的清真糕点，包括了京式和苏式的大部分品种，其鼎盛期是民国初年。那个时候，青州老百姓口中传颂的民谣是：“大三剪子，任家刀，齐家锥子，不用挑。隆盛糕点，香又甜。祖传秘方，不减料。”可见其知名度之高。

隆盛糕点最有名的几样招牌是鸡蛋糕、蜜三刀、长寿糕、绿豆糕和元宵。看上去没什么特别，但就是比别家香甜可口。所以每天一大早开门，前来排队的客人就是排起长龙。而到了逢年过节，那都是要靠抢的。

最后就是“夹河驴肉”了，这也是外地游客来青州想要一品芳泽的美食。

夹河驴肉源于明初，由藩居青州的衡王带入皇宫，遂成为贡品，被誉为“青州府第一名吃”。 而在清朝，也被写进宫廷宴请菜肴，是属于青州具有几百年历史的美食IP！

只是在这几年，夹河驴肉因为鱼龙混杂的小作坊们暗箱操作，导致其口碑有些下降，好在青州政府在着手抓这一块问题。当地的老饕们推荐，外地游客来吃驴肉，可以选择夹河和庙子这一块的小店，还算比较正宗的。

至于十三味拉面、老周烧烤、大槐树煎包、各种饼子这些，只是每个城市都会有的老字号小吃罢了，属于青州人的乡愁，但并不能代表青州的美食IP啦😁

到此，以上就是小编对于青州美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于青州美食的4点解答对大家有用。