中秋美食，中秋美食图片
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中秋美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中秋美食的解答，让我们一起看看吧。
中秋美食文化？
1、月饼
提起中秋节的应节食品，大家一定立刻想起月饼。其实中秋节吃月饼的习俗要迟至明朝才盛行。而在此之前的中秋食品，仍以应节的瓜果为主。至于月饼的起源，再民间有一项流传甚传说：在元朝末年，汉人想起来反抗蒙古人的统治，却苦于无从传递消息。所以刘伯温便想出一条计策。说是今年要有冬瘟，除非家家户户都在中秋节买月饼来吃，才能避免。回到家中，咬开月饼，发觉里面藏张条子，上面写着：“中秋夜，杀鞑子，迎义军!”于是众人纷纷起义反抗统治者，这个中秋吃月饼的习俗就这样留下来。 2、菱角
中秋节吃菱角，据说能让孩子长得聪明伶利。菱角的大多数吃法是将菱角用清水(或盐水)煮熟，然后剥壳当零食吃;也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥，在吃了甜腻的月饼后，喝上一碗菱角粥，胃中的油腻当场去除不少。
中秋节又叫做祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节等等，是中国民间的传统节日，它是根据上古时代秋夕祭月演变而来。在这一天有许多的传统活动，比如：祭月、燃灯、赏月、追月、观潮、猜谜等等。由于中秋节是我国的传统节日，因此关于中秋节的神话传说也有很多，比如：嫦娥奔月、吴刚折桂、玉兔捣药、月饼起义等等，其中最为有名的就是嫦娥奔月了，它讲述的是嫦娥偷吃了她丈夫羿从西王母那里要来的不死药，就飞进月宫的故事。
中秋节小吃有哪些？
中秋节是中国传统的重要节日之一，有许多特色的小吃和美食。以下是一些常见的中秋节小吃：
1. 月饼：中秋节最经典的小吃就是月饼了。传统的月饼有各种口味，如莲蓉、豆沙、五仁等，外皮酥脆，内馅丰富多样。
2. 柚子：中秋节时正是柚子的丰收季节，柚子被认为象征着好运和长寿。人们会切开柚子，剥掉果肉，有时还会在柚子皮上刻上吉祥的图案。
3. 粽子：粽子也是中秋节的传统食品之一。它是用糯米包裹着各种馅料，再用竹叶或者粽叶包裹起来，蒸煮而成。
4. 花灯糕：花灯糕是一种以糯米为主要原料制作的传统糕点。它通常呈圆形或方形，表面装饰着各种精美的花纹和图案。
5. 糖藕：糖藕是将鲜嫩的藕切片后蘸上糖浆，经过炸制而制成的一种甜点。它的外层酥脆，内部软糯，非常受欢迎。
6. 桂花糕：桂花糕是一种以糯米粉和桂花为主要原料制作的传统糕点。它具有浓郁的桂花香味，口感软糯，非常美味。
中秋节有什么美食？
中秋节除了各种口味的月饼，各地还有不同的美食呢。
有的地方会吃螃蟹🦀因为八月秋高蟹正肥。
有的地方会吃水果🍊像广东正是水果成熟之时，当地还有芋头、南瓜、糍粑等。
有的地方会吃鸭子🦆川西地区，烟熏鸭子就是必不可少的美食，当季肥瘦适宜。江苏地区就必吃金陵名菜桂花鸭。
有的地方会吃鱼🐟浙江的莼菜鲈鱼很有名。
有的地方还会吃桂花糕、田螺、石榴、烤肉、桂花酒等等
像中国民以食为天，美食可是数之不尽呢。
中秋节哪里有美食吗？
【中秋节美食】
因全国各地的饮食习俗不同，中秋除了吃月饼还有其它美食。如南京人中秋必吃金陵名菜——桂花鸭。桂花鸭于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口；南京人酒后必食一个糖芋头，浇以桂浆，美不待言。桂浆，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。四川人过中秋要打粑、杀鸭子、吃麻饼等。山东的即墨县中秋节会吃一种应节食品叫“麦箭”。陕西省西乡县中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴，不论贫富，必食西瓜。
中秋美食——月饼
月饼作为一种形如圆月，内含佳馅的食品，在北宋时期就已出现。而作为一种食品，称为“月饼”，则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。当时，杭州民间就有“以月饼相馈，取中秋团圆之意”。到了元朝末年，月饼已成为中秋节的美食。
中秋美食——桂花酒
每逢中秋之夜，人们仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的一种美的享受。桂花不仅可供观赏，而且还有食用价值。屈原的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代，已是相当久远了。
中秋美食——南瓜
传说很久很久以前，南山脚住着一户穷苦人家，双亲年老，膝下只有一女，名叫黄花，聪明、善良。那时连年灾荒，黄花的父母年老多病，加上缺衣少食，病在床上，奄奄一息。那天八月十五，黄花在南山杂草丛中，发现两只扁圆形野瓜。采回来煮给父母吃。香喷喷、甜滋滋，两老吃了食欲大增，病体也好了。黄花姑娘就把瓜籽种在地里，第二年果然生根发芽，长出许多圆圆的瓜来，因为这是从南山采来的，就叫南瓜。从此，每年八月十五，江南家家户户流传着“八月半，吃老南瓜烧糯米饭”的风俗。
中秋美食——田螺
至于中秋食田螺，则在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”民间认为，中秋田螺，可以明目。据分析，螺肉营养丰富，而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。之所以要在中秋节食之，是因为中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，因此，肉质特别肥美。如今在广州民间，不少家庭在中秋期间，都有炒田螺的习惯。
到此，以上就是小编对于中秋美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于中秋美食的4点解答对大家有用。