广西美食有哪些,广西美食有哪些图片
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广西美食有哪些的问题,于是小编就整理了5个相关介绍广西美食有哪些的解答,让我们一起看看吧。
广西十一个少数民族的特色美食?
1.壮族
壮乡五色糯米饭——满载一笼五谷丰登
2.汉族
梧州纸包鸡——中国一绝
3.瑶族
桂裔瑶油茶——恭城油茶
4.侗族
酸鱼,酸鸭、酸肉——侗不离酸
一份侗家酸,浓浓故乡情。
5.京族
京族盆菜——共享团圆之乐
6.回族
会仙回族板鸭——口齿留香
7.毛南族
下南香牛排煲——好山好水出好牛
8.彝族
彝族坨坨肉——天然少污染的民族特色食品
9.仫佬族
仫佬白汆盘菜——记忆深处的原汁原味
10.仡佬族
仡佬面——仡佬同胞的青天白云
11.苗族
百草汤——苗族的待客上品
希望能帮到你
广西特色小吃十大排行榜?
柳州螺蛳粉排首位,其次分别是桂林米粉,梧州冰泉豆浆,玉林牛巴,南宁老友粉,三色糯米饭,荔浦扣肉,梧州龟龄膏,马蹄糕,鲜肉田螺等等,还有胜不胜数的地方小吃,那真是备受大众喜爱。
广西小吃十大排行榜:(排名不分先后)
1、当然是各种粉,每个城市都有代表地标的粉。
2、白切猪手
3、狗肉
4、酸野
5、灰水粽
6、各种功能粥
7、牛巴
8、黑山羊
9、陆川扣肉
10、豆腐花
广西特色美食?
柳州柳州螺蛳粉就是米线配上螺丝肉汤的一种风味美食。柳州螺蛳粉主要以原条线面为主,用的是干粉,螺蛳粉是柳州的小吃米粉,具有辣,爽,鲜,酸,烫的独特风味,螺蛳粉的味美还因为他有独特的汤料。汤料由螺丝肉,三奈,八角,肉桂,丁香,多种辣椒,等天然香料和味素配置合成。
一般来说主要有十大巨头,分别是老友粉、螺蛳粉、桂林米粉、五色糯米饭、玉林牛巴、沙虫刺身、梧州纸包鸡、钦州猪脚粉、横县鱼生、牛肠酸。这些都是在广西比较有特色的没事,外地人来广西,大多数都要尝一尝这些特色食品,感受一下壮乡的饮食特色。
广西小吃有哪些?
1. 桂林米粉:以光泽透亮、筋道有嚼劲的面条为主要特点,通常搭配辣椒油、腐乳、猪肝、肉片等配料。
2. 螺蛳粉:以螺蛳、米粉、瘦肉、花生等食材为主,酸辣爽口,是典型的湘桂风味。
3. 糯米饭:以糯米、肉馅、菜等作料做成,外层金黄酥脆,内层香软松散,是广西人日常生活中必不可少的传统美食。
4. 豆腐脑:以豆腐、花生浆、葱花等为主要原料,软绵绵的豆腐配上凉拌的佐料,爽滑清香,是广西夏令食品中的一绝。
广西都有哪些特色小吃?你最喜欢的是哪个,理由是什么?
广西属于本地的特色小吃太多了,既然称为特色那就是跟别的地方小吃是不一样的,包括做法和味道,比如:桂林米粉,柳州螺丝粉,南宁老友粉,卷筒粉,冻粉,贵港东龙酸粉,梧州的河粉,玉林的生榨粉,这些小吃你必须到本地吃才能吃出正宗而地道的味道,除了粉类外还有很多各地其它的特色小吃,我只能介绍我吃过的那些美味。
恭城油茶:恭城人最喜欢喝油茶了,有的家庭一日三餐离不开油茶,因为喝油茶没有季节之分,什么时候想喝就喝,油茶就是红茶叶用油来炒,再加盐,生姜,花生,大蒜头熬煮,味道清苦甘醇
横县大肉粽:横县大肉粽主料糯米,大到什么程度呢,一个粽子有五斤重,像个枕头一样,制作也比较讲究,里面包裹着很多食材,绿豆,五花肉,板栗,叉烧,黑米等,吃起来软糯可口,香气扑鼻。
南宁的牛巴粉:牛巴粉有圆粉,扁粉,剪口粉,只有到南宁才能吃到正宗的牛巴粉 ,牛巴颜色半透明,像咖啡颜色,吃起来鲜香爽口,肉质细而耐嚼,让你欲罢不能。
北海虾饼:主要原料是小虾子和糯米,大米,葱段,放入油锅炸制金黄,外酥里嫩,清爽鲜香很是可口。
南宁炒田螺:挑选上好的田螺,把尾部敲掉,将猪肉,香菇等配料剁碎酿入田螺内,然后和鸡肉,螃蟹一起下锅煮熟,其味道鲜美无比,不信你有机会去南宁可以试试哦!
荔浦拔丝芋头:只看见过香蕉拔丝,苹果拔丝,你见过芋头拔丝吗,荔浦芋头拔丝是绝无仅有的,全中国也只有荔浦能产这种美味芋头,把它切成块状做成拔丝芋头那味道让你难以忘怀,香气四溢,甜而不腻,好吃极了。
广西的特色小吃很多,如桂林米粉,柳州螺蛳粉,多地的猪脚粉,平乐的十八酿等等。然而我最喜欢吃的是平乐油茶(恭城油茶,两个其实都一样),几碗油茶,几个榚点,(如船上糕,芋头糕,印子粑,炒水浸粑,南瓜饼……太多太多)早中晚皆宜,还不贵。
广西壮乡特色有:壮族粽子,一斤糯米包的,里面有各种各样的馅!壮族糯米爆米花!猪肝炒大肠!五色糯米饭!壮族糍粑!甘蔗叶熏腊肉等等!都是我的最爱!小时候这些特色小吃过年过节才能吃得到的!所以都是美食!
本广西人!到过广西的地方比去广东还少些!感觉广西的粉比较有特色!柳桂地区以米粉类为特色辅佐许多佐料以酸和辣为特点!一般中午及宵夜比较多人吃!玉林!贵港!钦州多数河粉类为主打配肉类为特色!扣肉!烧鹅,烧鸭!猪脚,猪杂以及狗肉都常见,通常以早餐食用为主!广西河粉相较广东河粉要好吃很多!\广西河粉细而薄口感好!汤汁浓郁美味!一般用猪头相加鸡精鸡精粉或味精熬制汤汁!
到此,以上就是小编对于广西美食有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于广西美食有哪些的5点解答对大家有用。