西宁美食攻略,西宁美食攻略排名前十
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西宁美食攻略的问题,于是小编就整理了3个相关介绍西宁美食攻略的解答,让我们一起看看吧。
西宁市特色景点和小吃?
特色景点有:塔尔寺、东关清真大寺和青海省博物馆。位于西宁市湟中区的塔尔寺,已有600多年的历史,是藏传佛教格鲁派(黄教)最为重要的寺院之一。建于1913年的东关清真大寺,是青海省最大的清真寺,位于西宁市东关大街。位于西宁市城西区的青海省博物馆,是青海第一座现代化大型综合博物馆。这里展示了对藏传佛教、伊斯兰教文化的系统阐释,也成为了了解青海历史和各民族文化的绝佳之地。小吃有:羊肉面、凉皮、糌粑、牛肉面、酥油茶、手抓羊肉、涮羊肉、甜茶饼。
西宁市作为青藏高原的门户城市,旅游资源非常丰富。其中,青海湖、塔尔寺、卓尔山等景点是比较著名的特色景点。青海湖是中国最大的内陆咸水湖,被誉为“高原明珠”;塔尔寺是西宁市最著名的寺庙,以其独特的藏式建筑风格和丰富的文化内涵吸引了大量游客;卓尔山则是一个亲近自然的好去处,可以感受到自然的恢弘与美妙。至于小吃,西宁市也有很多特色美食,比如羊肉泡馍、牛肉面、青稞酥饼等等。这些美食不仅口感十分独特,而且具有浓郁的本地特色,值得一尝。
西宁市十大必吃馆子排名?
1、永庆酸奶
当地人非常推崇的一家酸奶店,口感很好,特别嫩的酸奶,怕酸的话要多加一些糖,浓浓的奶味,而且一点都不腻。除了酸奶,他家的酿皮味道也不错哦!
2、马哈买提老字号羊杂碎
这家的羊肠面、杂碎面、羊杂碎汤、羊脑都很吃,没有那种很难闻很浓重的腥臊味,虽是羊杂,汤里偶尔还有羊肉。如果不喜欢吃饼的建议不要点面饼,或者两人分吃一块尝个鲜就够了。
3、尕穆萨美食城
这家店也是享有盛名了,这儿的羊肉一点儿膻味都没有,再加上一勺他们说的辣子,搅拌在一起,特别好吃,特别香,量大味道好价格实惠!
4、雅居炕羊排
本地人常去吃的炕羊排,有点像铁锅羊排的感觉,羊肉价格公道,羊排端上来的时候锅子还热着,滋滋的油声听着很诱人,配的拉面也很好吃。
西宁特色小吃有哪些?
1、尕面片:是青海人面食中最普遍,又很独特的家常饭,相当于华北地区的揪面片。
2、青稞饼:是一种以青稞面主要原料,菜籽油、香豆沫为辅料,烘烤而成的美食,色泽金黄、醇香味美。
3、酿皮:在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料,吃起来辛辣、凉爽,口感柔韧细腻、回味悠长。
4、炕锅羊排:主料羊排来源于西北的草原,不腥不膻、温润肥美,还未出锅香味已经飘向远方,让人垂涎。
5、青海土火锅:锅底通常由羊肉清汤加少许酸菜制成,汤色清亮、滋味天然醇厚,羊肉的鲜美与酸菜的爽口完美结合。
6、烤洋芋:将洋芋洗干净后切片,放进油锅里面,撒盐慢煎至两面金黄,再串起来放到炭火上烤,撒上秘制酱料即可。
7、手抓羊肉:选膘肥肉嫩的羊,就地宰杀,扒皮入锅煮制而成,因吃肉时一手把着肉,一手拿着刀,故名手把羊肉。
西宁的特色美食之一是手抓羊肉,它是将带骨的羊肉切成条,煮熟后蘸取椒盐食用。羊肉肉质鲜嫩肥厚,不腥不膻,是高原民族特色。烤羊肉串的价格为85-100元/斤,而手抓羊肉的做法有很多种,如盐水煮羊肉、放一些简单的调料等。吃的时候会配一点店家自配的辣酱、干料等。手抓羊肉的味道与内蒙手把肉有些相似,是来到青海西宁不得不品尝的美食TOP1。
到此,以上就是小编对于西宁美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于西宁美食攻略的3点解答对大家有用。