长春 特色美食,长春特色美食饭店推荐
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于长春 特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍长春 特色美食的解答,让我们一起看看吧。
吉林长春特产小吃?
长春的特产包括:
1. 榆树钱酒:诞生于嘉庆十七年间,已有200多年的历史,被誉为北派浓香型白酒典范。
2. 鼎丰真糕点:创建于宣统年间,是长春的百年糕点品牌,制作的糕点外形美观,色泽鲜艳,酥松绵软,有浓郁的香味。
3. 真不同酱菜:以专门经营风味各异的各式熏酱肉食而闻名,其所产的酱菜有40种都被列入了吉林菜谱中。
4. 松花江大米:长春地处世界三大黑土区之一,所产的松花江大米晶莹剔透,颗粒饱满,煮熟之后香气扑鼻,松软油亮,口感绵软。
5. 双阳鹿茸:长春市的双阳区鹿乡镇素有中国梅花鹿之乡的称号,所产的鹿茸体粗上壮,细毛红地,茸质松嫩,其鹿茸总量、鹿茸单产、鹿茸优质品率常年居全国首位。
长春有什么特色小吃?
1,长春蹄花丝
长春蹄花丝是很有特色的吉林小吃,以蹄为主要材料。特点:成品蹄花丝棕红透明,筋脆不腻,清香爽口。
2,长春地三鲜
长春地三鲜是一道菜品,主要制作材料为土豆、青椒、茄子。我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。
3,回宝珍饺子
回宝珍饺子是回族风味食品。因创制者为回宝珍而得名,至今已近百年历史。其特点是皮薄馅大,汤鲜味美,不破肚,不塌腔。
4,满族八大碗
满族八大碗,是满族特有菜种。它由雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡 、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜 、御府椿鱼 、阿玛尊肉等八种菜组成。
5,雪衣豆沙
雪衣豆沙属于吉菜(东北菜),已有百年历史,颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团,色泽洁白、吃前撒上白糖,故得此称。此菜香甜可口、独具风味。
长春特色都有哪些?
长春的特色小吃有长春酱肉、鼎丰真糕点、雪衣豆沙、长春蹄花丝、长春地三鲜、真不同酱菜、回宝珍饺子、满族八大碗、雪衣豆沙、韭菜烙盒、翡翠人参茅台鸡。
1、长春酱肉

长春酱肉是吉林省长春的传统特色美食,属于东北菜,长春酱肉的制作工艺十分精细,用料非常考究,选用优质的五花肉,丁香,陈皮,豆蔻为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,多制作出来的长春酱肉绯闻不腻,瘦而不柴,色泽油亮,十分美味,还能长时间存放不变质。
到此,以上就是小编对于长春 特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于长春 特色美食的3点解答对大家有用。